スタンダードポテトグラニュールを練りこんだ“いもつけ麺”
老舗の製麺会社、大成食品(株)が直営するラーメン店「麺彩房 中野店」の“いもつけ麺”。 スタンダードポテトグラニュールを練りこんだ、もっちりとした食感の麺が特長です。濃厚なカレーベースのつけ汁と提供されます。ポテトがはいっているので腹持ちがよく、ボリューム感のある一品です。
2009年6月には“いもつけ弐号”(画像左下)として、美味しさが一層アップ。ポテトの添加量を調整し、よりモチモチした食感の麺になっています。じゃがいものポタージュを加えた濃度の高いカレー味の付け汁との相性も抜群です。
