社員食堂で「米国ポテトフェア」を開催（2005年１１月）
各種事業所内カフェテリアや、医療機関、教育関連施設など幅広い分野でのフードサービスを手掛ける西洋フードシステムズ。日本ＩＢＭ本社カフェテリア（社員食堂）にて、２週間の「米国ポテトフェア」を開催。ベイクドポテトを中心に、小鉢やスープなどバリエーションに富んだポテトメニューが提供されました。
人気を集めたのは、日替わりのトッピングで提供された７オンス（約195ｇ）と３オンス（約85ｇ）のベイクドポテト。１日に１００食以上も販売しました。
フェアを告知するバナーやポスターなどのＰＯＰを効果的に活用し、フェアを一層盛り上げました。
