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事例紹介

『シカゴピザ』と『シカゴデリータ』の米国産ビンチェ種ポテト

米国産ビンチェ種ポテトがデリバリーピザのメニューに

『シカゴピザ』と『シカゴデリータ』の米国産ビンチェ種ポテトを使ったメニュー3品。

米国産ビンチェ種ポテトは、淡い黄色の肉色をした薄皮の一口サイズ(約3-5cm)のポテトです。味、見た目の可愛らしさ、食べやすさ、そして店舗での扱いやすさが、採用の決め手となりました。

 秋の香りのロワイユ

“秋の香りのロワイユ”

米国産ビンチェ種ポテト、ポルチーニ、合鴨、ツナといった4つの秋の味覚を豪華にトッピング。マッシュルームペーストに天然トリュフの香りエキスをブレンドした特製クリームソースや4種チーズのソースを使用。

   

 

ほくほくプチポテトほくほくプチポテトグラタン

 

 

 

 

 

 

 

“ほくほくプチポテトの香草バター”                   “ほくほくプチポテトのグラタン”   

 


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