1975年にハワイで誕生したハンバーガーチェーンKUA’AINA。日本でもグルメバーガーの先駆け的な存在として愛されてきました。

産地の違うブラックペッパーを２種類ブレンドし、数種類のハーブをミックスしたスパーシーなポテトです。
甘味やホクホク感のある米国産レッドスキンポテトとの相性も抜群です。

ロックをテーマにしたアメリカンレストランとして世界各都市に120店舗以上を展開するハードロックカフェ。
ハードロックカフェ上野店のモーニングメニューの一つ「American Breakfast」は、直径15cm以上ある大きな“ハッシュポテト”をメインに、厚切りベーコン、目玉焼き、トーストまたはライスとお好きなドリンクが選べるお得なセットメニューです。

＊アメリカの定番朝食メニューの一つ、ポテトを細切りにして揚げたハッシュブラウン。ハッシュブラウンは、全米トップ350のチェーンレストランが提供するポテトメニューのトップ５に選ばれるほどの人気メニューです。
（Ingredient-Potato, Side Dishes, Chain Restaurants, Q12010 より）

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『シカゴピザ』と『シカゴデリータ』の米国産ビンチェ種ポテトを使ったメニュー３品。

米国産ビンチェ種ポテトは、淡い黄色の肉色をした薄皮の一口サイズ（約3-5cm）のポテトです。味、見た目の可愛らしさ、食べやすさ、そして店舗での扱いやすさが、採用の決め手となりました。

“秋の香りのロワイユ”

米国産ビンチェ種ポテト、ポルチーニ、合鴨、ツナといった４つの秋の味覚を豪華にトッピング。マッシュルームペーストに天然トリュフの香りエキスをブレンドした特製クリームソースや４種チーズのソースを使用。

“ほくほくプチポテトの香草バター”　　　　　　　　　　　　　　　　　　　“ほくほくプチポテトのグラタン”　　　

ベイクドポテトがファミレスに

ファミリーレストラン　ジョナサンの重さ10オンス（約300ｇ）の“ジャンボベイクドポテト“（ミートソースとたらこ）。

米国産ベイクドポテトの規格の中でも一番大きいサイズを丸ごと一個使った「ジャンボベイクドポテト」は、この一品だけでも小腹を満たすことができます。女性のヘルシーランチとして、また、その後のティータイムの時の一品として、気軽に食べられるライトミール（軽食）です。

このほかにも、４オンス（約115ｇ）の米国産ベイクドポテトが、「ビーフリブロースステーキ」、「タスマニアビーフハンバーグ」、「地鶏“阿波尾鶏”」のガロニとして使われています。

ジョナサンでは1980年の創業当時から、米国産ベイクドポテトをステーキやハンバーグのガロニとしていち早くメニューに取り入れてきました。

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各種事業所内カフェテリアや、医療機関、教育関連施設など幅広い分野でのフードサービスを手掛ける西洋フードシステムズ。日本ＩＢＭ本社カフェテリア（社員食堂）にて、２週間の「米国ポテトフェア」を開催。ベイクドポテトを中心に、小鉢やスープなどバリエーションに富んだポテトメニューが提供されました。

人気を集めたのは、日替わりのトッピングで提供された７オンス（約195ｇ）と３オンス（約85ｇ）のベイクドポテト。１日に１００食以上も販売しました。

フェアを告知するバナーやポスターなどのＰＯＰを効果的に活用し、フェアを一層盛り上げました。

ステーキのくいしんぼの“ワイルドハンバーグ”。　　　　　　　　　　　　　　　　　高さ4倍をうたったボリューム満点のメニューです。揚げてカリッとさせたＩＱＦシュレッドポテトと柔らかさが持ち味のハンバーグの絶妙な食感が特長です。

ベイクドポテトがメインディッシュの付け合わせに

洋食が楽しめる「ごちそうグリル」の米国産ベイクドポテト。

ホイル焼きにしてアツアツになったベイクドポテトが、ハンバーグやグリル系メニューの付け合わせになっています。「自分で掘り起こして食べる楽しさ」という演出効果もあり、子供連れのファミリー層に喜ばれているそうです。
ごちそうグリルは、㈱ドトールコーヒーが展開しています。

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スタンダードポテトフレークを使ったハンバーガーバンズ

コーヒーパウダーを混ぜて色を濃くしたハンバーガーショップ「R-S」のポテトバンズ。
両面をこんがり焼いたバンズと、しっかり焼いた粗挽き牛肉のパテが絶妙のバランスをだしています。

このポテトバンズは人気のベーカリー「Zopf」が特別に焼いたもの。Zopfの伊原シェフによると、「しっかり焼いても歯切れがよく、中はしっとりしたバンズになっています」とのことです。

「オーブンポテト1.5倍増量キャンペーン」実施

オーブンで焼き上げ余分な油を落とした皮付きナチュラルカットの“オーブンポテト”。
４つのフレーバーが楽しめ、カロリーは50％OFF^（＊１）なので、ヘルシー志向の高いお客様に人気ある商品の一つです。

^（＊１）一般的なフライドポテトとの比較（五訂日本食品標準成分表による）

このキャンペーンでは、この“オーブンポテト”。を通常の金額のまま1.5倍に増量して提供します。（セット、クーポン利用時も対象）