1975年にハワイで誕生したハンバーガーチェーンKUA’AINA。日本でもグルメバーガーの先駆け的な存在として愛されてきました。

産地の違うブラックペッパーを２種類ブレンドし、数種類のハーブをミックスしたスパーシーなポテトです。
甘味やホクホク感のある米国産レッドスキンポテトとの相性も抜群です。

ロックをテーマにしたアメリカンレストランとして世界各都市に120店舗以上を展開するハードロックカフェ。
ハードロックカフェ上野店のモーニングメニューの一つ「American Breakfast」は、直径15cm以上ある大きな“ハッシュポテト”をメインに、厚切りベーコン、目玉焼き、トーストまたはライスとお好きなドリンクが選べるお得なセットメニューです。

＊アメリカの定番朝食メニューの一つ、ポテトを細切りにして揚げたハッシュブラウン。ハッシュブラウンは、全米トップ350のチェーンレストランが提供するポテトメニューのトップ５に選ばれるほどの人気メニューです。
（Ingredient-Potato, Side Dishes, Chain Restaurants, Q12010 より）

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ベイクドポテトがファミレスに

ファミリーレストラン　ジョナサンの重さ10オンス（約300ｇ）の“ジャンボベイクドポテト“（ミートソースとたらこ）。

米国産ベイクドポテトの規格の中でも一番大きいサイズを丸ごと一個使った「ジャンボベイクドポテト」は、この一品だけでも小腹を満たすことができます。女性のヘルシーランチとして、また、その後のティータイムの時の一品として、気軽に食べられるライトミール（軽食）です。

このほかにも、４オンス（約115ｇ）の米国産ベイクドポテトが、「ビーフリブロースステーキ」、「タスマニアビーフハンバーグ」、「地鶏“阿波尾鶏”」のガロニとして使われています。

ジョナサンでは1980年の創業当時から、米国産ベイクドポテトをステーキやハンバーグのガロニとしていち早くメニューに取り入れてきました。

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ステーキのくいしんぼの“ワイルドハンバーグ”。　　　　　　　　　　　　　　　　　高さ4倍をうたったボリューム満点のメニューです。揚げてカリッとさせたＩＱＦシュレッドポテトと柔らかさが持ち味のハンバーグの絶妙な食感が特長です。

ベイクドポテトがメインディッシュの付け合わせに

洋食が楽しめる「ごちそうグリル」の米国産ベイクドポテト。

ホイル焼きにしてアツアツになったベイクドポテトが、ハンバーグやグリル系メニューの付け合わせになっています。「自分で掘り起こして食べる楽しさ」という演出効果もあり、子供連れのファミリー層に喜ばれているそうです。
ごちそうグリルは、㈱ドトールコーヒーが展開しています。

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スタンダードポテトフレークを使ったハンバーガーバンズ

コーヒーパウダーを混ぜて色を濃くしたハンバーガーショップ「R-S」のポテトバンズ。
両面をこんがり焼いたバンズと、しっかり焼いた粗挽き牛肉のパテが絶妙のバランスをだしています。

このポテトバンズは人気のベーカリー「Zopf」が特別に焼いたもの。Zopfの伊原シェフによると、「しっかり焼いても歯切れがよく、中はしっとりしたバンズになっています」とのことです。

「オーブンポテト1.5倍増量キャンペーン」実施

オーブンで焼き上げ余分な油を落とした皮付きナチュラルカットの“オーブンポテト”。
４つのフレーバーが楽しめ、カロリーは50％OFF^（＊１）なので、ヘルシー志向の高いお客様に人気ある商品の一つです。

^（＊１）一般的なフライドポテトとの比較（五訂日本食品標準成分表による）

このキャンペーンでは、この“オーブンポテト”。を通常の金額のまま1.5倍に増量して提供します。（セット、クーポン利用時も対象）

news DELIの“ベイクドポテトハニーグラタン”。

３オンス（約85g）のベイクドポテトを丸ごと使用し、カスタードクリーム、シナモン、ハチミツ、バターとローズマリーをのせて焼き上げ、最後にキャラメルソースをたっぷりかけた新感覚のデザートです。冷やすとポテトがしっとりし、ポテトの美味しさが一層引き立ちます。

また、スタンダードポテトフレークを使った“ガーリックマッシュポテト”も一部メインディッシュの付け合わせとして提供されています。

 居酒屋チェーン「養老乃瀧」の米国産ベイクドポテトを使ったメニュー2品。

 “じゃがバター”（写真右）は、シンプルなバターのトッピングで、ポテトそのものの味やホクホクとした食感を楽しめます。

“ジャーマンポテト（黒胡椒風味）”（写真左）は、米国産ベイクドポテトをカットして使用し、スパイシーな黒胡椒と濃厚なチーズがポテトの味を引き立てたビールと好相性の一品です。

地上277ｍ、横浜ランドマークタワーの最上階（70階）に位置するスカイラウンジSIRIUS（シリウス）のランチブッフェに米国産ポテトをふんだんに使用したメインデイッシュやパン、デザート（ケーキ）が登場しました。

＜メインディッシュ＞

山ゆりポークとアメリカンポテトのクロケットアーモンドパネ、アメリカンポテトのタルトフランベ風、ホタテとアメリカンポテトのブランダード風ガトー仕立て、タイのポテト釜焼き（写真左）、リンゴとブルーチーズ入りアメリカンポテトパンケーキ

＜ポテトパン＞ （写真右）

パンドセーグル、ノアレザン、ホールウイートロール、ポテトパン

＜ポテトのデザート＞

ポテトのチョコレートケーキ オレンジ風味（写真中央）、アメリカンポテトとパイナップルのタルト、ベイクドポテトケーキ

米国ポテト協会のPOPもブッフェ会場を盛り上げました！