店主の森さんが展示会で米国産ディハイポテト入りのパンを食べた時に「これだ！」と思ったそうです。
4～5％のグラニュールを生地に混ぜることで、皮の乾燥を防ぎ、しっとり感が続くそうです。味にもコクがでてきたとのこと。
森さんはグラニュールを「魔法の粉」と呼んでいます。

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世界中の美味しい食べ物を集めた人気の食のセレクトショップ、ディーン＆デルーカ。

スタンダードポテトフレークをマッシュポテトにして練り込んだフォカッチャです。シンプルだけど、ふわふわでもちもちした生地の口当たりがやみつきになります。

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アクリフーズの人気冷凍惣菜「くまちゃん占い」シリーズは、食べ終わるとわかる占いが人気のお弁当のおかずです。

「ジャーマン星ポテト」は、ダイス状の米国産ポテトを星型に成型し、ジャーマンポテト風に味付けした星型フライドポテトで、ホクホクとした米国産ポテトの食感も楽しめます。また、全160種類ある「くまちゃん占い」付きカップには、米国産ポテトをはじめ、ほうれん草、コーンなどを炒めた彩りよい野菜がはいっています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「ジャーマン星ポテト」　４カップ入り、電子レンジ調理

味・品質ともに世界一といわれているアメリカ産ポテトを乾燥加工したポテトフレーク。このポテトフレークをパン生地に混ぜると、しっとり、もちもちした食感で、香ばしく風味豊かなパンが焼きあがります。ハード系、ふかふかのパンや惣菜パンが勢ぞろい。米国ポテト協会のPOPも店内を盛り上げました。

＜参加店舗　一覧＞

ブーランジェリー　ポワンタージュ
住所：東京都港区麻布十番3-3-1
電話：03-5445-4707　

ブーランジェリー　アーブル
住所：埼玉県朝霞市根岸台1-1-73　SK根岸台101
電話：048-464-2979

プルクワ
住所：神奈川県藤沢市辻堂元町4-17-11
電話：0466-33-3676

La Boulangerie　麻や。
住所：静岡県浜松市中区中央2-5-5
電話：053-454-6457

大丸ピーコック練馬高野台店　
住所：東京都練馬区高野台1-7-17／電話：03-5372-2011
大丸ピーコック桜新町店　　
住所：東京都世田谷区新町2-37-12／電話：03-5450-8011

大丸ピーコック麻布十番店
住所：東京都港区麻布十番2-9-2
電話：03-3456-2791

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寿屋食品の“じゃがいもラーメン”。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グラニュラーポテトフラワーを麺に練りこんだ、コシが強く、もっちりとした食感の麺が特長です。なめらかでのどごしがよく、麺の旨さにほんのりとポテトの甘さが感じられます。スープとのからみもよく、麺の茹で時間が一分と短く、さっと手軽に調理できるのも魅力です。

コトブキダイレクトで、インターネット販売も実施しています。

ハインツ日本（株）の“オレアイダ レンジでカリッホクッフライドポテト”。　　　　　　　　　　　　　　　箱ごとレンジでチン！するだけで、カリッ、ホクッとした食感が楽しめるポテトです。