ヘルシーポテト:専門家からのメッセージ

ポテトは世界中で広く愛されている優れた栄養価を備えた食品です｡栄養や食の専門家の方々もポテトの持つ力を高く評価しています。また、アメリカ産ノンフライポテト商品を使えば「手間が省ける」、「食材ロスがなく経済的」、「アイテムが豊富で汎用性が高い」と更なるポテトの可能性にも期待が寄せられています。

吉田企世子先生からのメッセージ

女子栄養大学・女子栄養大学大学院　教授

ジャガイモの成分と健康

宗像伸子先生からのメッセージ

女子栄養短期大学専攻科卒　管理栄養士
半蔵門病院栄養部顧問

ポテト料理から漂う温かい食生活

米国ポテト協会日本代表事務所
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