日本サブウェイ株式会社（本社：東京都港区）では、米国産ノンフライポテトを使用した「オーブンポテト」がサブメニューとして人気を呼んでいます。

オーブン仕上げのポテトは余分な油が落ちるためカロリーが低く、そのヘルシーさが女性客を中心に認知されていったようです。

カロリー面だけでなく、味の良さでも定評があるというオーブンポテト。これを食べたくて来店されるお客様もいらっしゃるそうです。

ファミリーレストラン　サンデーサンでは、“こだわりの健康食材”をテーマに特別栽培米やコレステロールゼロのキャノーラ油、高品質の有機栽培珈琲など、からだにやさしい食材の使用を展開しています。

その一環として、ヘルシーさで定評のある米国産ノンフライ「マッシュポテト」が、2007年4月よりステーキやハンバーグなどのグランドメニュー13アイテムのガロニに採用されました。

オペレーションもシンプルで品質や味のバラつきがでないので、非常に使い勝手も良いと現場でも評判だそうです。