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グルメジャーナル(2009年6月号):横浜ロイヤルパークホテルの「アメリカンポテトフェア」のご紹介

横浜ロイヤルパークホテルの70階にあるスカイラウンジ「シリウス」にて、2009年3月1日から31日まで開催された「ローストビーフとアメリカンポテトフェア」。平日で約200人、週末にはそれ以上のお客様が集まるほど大盛況でした。

本誌では、このランチブッフェで提供されたメインディッシュからデザート、そしてパンまで、米国産ノンフライポテトを使ったブッフェメニュー12品をご紹介しています。

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