ポテトは低カロリーで、カリウム、ビタミンC、食物繊維が豊富なヘルシーフード。そんなポテトを使った美味しくヘルシーで栄養豊富な「女性向け」カフェメニュー5品を、野菜ソムリエの平岡淳子さんにご提案していただきました。
フローズンマッシュポテトをチーズの代用にしたあっさりとした味わいのグラタンや、短時間で味がしみやすいというベイクドポテトの特長を活かした肉じゃがなどのヘルシーメニューのほか、マッシュポテト（ポーションタイプ）を使ったモチモチした食感のポテトパンケーキは、女性に好まれること間違いなしのカフェメニューです。
