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新しい飲食店経営(2008年11月号):経営者必見!コストパフォーマンスの高い米国産ノンフライポテト

「今月の気になる特ダネをZOOM UP!」のコーナーで、作業効率が良く、コスト削減に貢献する製品として米国産フローズン/ディハイポテトが紹介されました。


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