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食品商業(2009年12月号):フローズンポテトを使った「簡単」スーパー向け惣菜メニューをご紹介

内食傾向の高まる中、店内で合理的に調理でき、家庭の夕食の一品となる魅力的なメニューが求められているスーパーマーケットの惣菜部門。米国産フローズンポテトを使って簡単に調理ができるアイデアレシピを紹介しています。

マッシュポテト(ポーションタイプ)を使ったミートローフ、IQFシュレッドポテトを使ったキッシュ、サーモンの色が鮮やかなベイクドポテト、そしておつまみやスナックとして楽しめるマッシュポテト(ポーションタイプ)を使ったポテトのモッチリ揚げの惣菜4品は、どれもクリスマスや年末年始のハレの日を演出する一品です。

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