食品商業（2010年5月号）：フローズンポテトをスーパー向け惣菜メニュー使うメリットをご紹介（その１）

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よりヘルシーでボリューム感のある商品が消費者から求められているスーパーマーケットの惣菜部門。このような状況の中で、米国産フローズンポテトを商品開発に開発するメリットを紹介しています。

また、IQFシュレッドポテトを使ったポテトきんぴら、スライスポテトを使ったチキンとポテトのハーブ煮の簡単レシピもご紹介しています。