ポテトレシピ

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ケーク オ ラードン オニオン ポンムドテル

ダイスポテトをたっぷりいれて食感をだした食べ応えのあるケークサレ。

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材料

  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 10g
  • 塩 5g
  • 全卵 4g
  • 溶かしバター 80g
  • 牛乳 100g
  • A
  • オニオン・コンフィ(ソテー) 80g
  • 角切りベーコン 80g
  • グリエールチーズ 適量
  • ディハイダイスポテト(戻したもの) 80g

作り方

  1. バター、全卵、牛乳を混ぜる。
  2. 薄力粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜる。
  3. 1、2を合わせ、Aを加える。
  4. パウンド型に流し上火180℃、下火200℃で約20分焼成する。

※ディハイスライスポテト(戻したもの)を揚げてトッピングする。

使用製品

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