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ベイクドポテトとミートソースのチーズ焼き

ベイクドポテトとミートソースのチーズ焼き

材料

  • ベイクドポテト    1個

【ミートソース】(10個分)

  • 合挽き肉    200g
  • しめじ    60g
  • しいたけ    50g
  • マッシュルーム    40g
  • ミートソース(缶)    280g
  • 赤ワイン    50ml
  • 塩    少々
  • こしょう    少々
  • ほうれん草    15g
  • ピザ用ミックスチーズ    5g

作り方

  1. ベイクドポテトは解凍し、十字に切り込みを入れておく。
  2. しめじは石づきを切り、小房に分ける。しいたけ、マッシュルームは石づきを切り、2cm幅にきる。
  3. テフロン加工のフライパンに合挽き肉を入れ、ほぐしながら合挽き肉がポロポロになるまで炒め、2を入れてさらに炒め塩、こしょうし、赤ワイン、ミートソースを加えて煮込み、塩、こしょうで味をととのえる。
  4. ほうれん草は色よくゆで、3cm長さに切る。
  5. 1を電子レンジで温め、4、3、ピザ用ミックスチーズをのせ、200度に熱したオーブンで焼く。

[ベイクドポテトご利用ハンドブックより]

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ベイクドポテト

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