ポテトレシピ

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アメリカンポテトドッグ

ホクホクポテトとモチっとポテトを両方味わえる。ソーセージが顔を出すくらいでバッター液をつけるとソーセージのパリっとした食感も加わり楽しさ倍増!

アメリカンポテトドッグ

材料(6本分)

    【A】

  •   薄力粉 1/2カップ
  •   コーンスターチ 1カップ
  •   米国産ポテトグラニュール 1/4カップ
  •   白糖 1/4カップ
  • 卵 (溶いたもの) 1個
  • 牛乳 1カップ
  • 塩・こしょう 適量
  • ソーセージ 6本
  • 米国産フローズンフライドポテト(カーリーフライ) 4-6個

作り方

  1. ボウルに【A】を入れて混ぜ、真ん中にくぼみを作る。
  2. ①に溶いた卵を入れ、牛乳を加えて混ぜ、バッター液を作り、塩・こしょうを入れて味を調えておく。
  3. やさしくカーリーフライを巻いたソーセージを串に刺す。
  4. ③を②につけて、熱した油で揚げる。お好みでBBQソースやマスタードを添える。
使用製品

スタンダードポテトグラニュールfrozen_fried

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