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ピザクラストにポテトを使ってもっちり食感に!

米国産ポテトの意外な使用方法や使用した時の利点をご紹介する「なっとくPOTATOES!」シリーズ! 今回は、アメリカンスタイルのピザのクラストにポテトを使 … more

カナディアンスタイルのローディッド・フライ!

「プーティン」はカナダを代表するファストフードです。通常は濃厚なビーフのグレービーソースをたっぷりかけますが、チキンのグレービーソースのものもあります。詳しくは … more

アメリカで流行中!山盛りの具やソースをのせたフライドポテトメニューとは? ~都内10店舗で「ローディッド・フライ」提供中~

この夏のお勧め!ボリュームたっぷりで見た目もインパクトのあるポテトメニュー「ローディッド・フライ」をご紹介します! [caption id="attach … more

フードトラックでブレーク中!ローディッド・フライ

シカゴのフードトラックで販売されているローディッド・フライ、ハンディーなスタイルですが、味は本格的です。揚げ油がミソ! 詳しくはこちら … more

朝からポテト!シカゴから人気のブランチの生レポート!

特に週末はゆっくり時間をかけて家族や友人とブランチを楽しむ、アメリカ人の「朝」をのぞいてみましょう! もちろん、ポテトは欠かせません。 詳しくはこちら … more

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