フローズン（冷凍）ポテト ディハイ（乾燥）ポテト 10種類の色彩りマッシュポテト ベジマッシュ シュレッド レシピ一覧へもどる ポテトと豆乳を使った栄養価の高いスープ 1人前 130kcal （1人前） アメリカ産ディハイ シュレッドポテト 5g 豆腐 60g ニンジン 20g 生シイタケ 10g カボチャ 20g 青ネギ 10g 油 小さじ1 だし汁 2カップ 塩 小さじ1／4 醤油 小さじ1／2 ニンジン、カボチャは細切り。生シイタケは線切り。 鍋に油を熱し、1とディハイシュレッドポテト、くずした豆腐を入れて炒め、だしを加えて5分ほど煮る。 材料が柔らかくなったら塩、醤油で味付けし、小口切りにした青ネギを加えてひと煮たちさせる。 ディハイポテトは煮くずれず煮物にも理想的。ポテトの白、ニンジンの赤、カボチャの黄、ネギの緑、シイタケの黒で5色をそろえたけんちん汁。野菜たっぷりで栄養満点。豆腐と旬の野菜を使うとおいしい。 レシピ一覧へもどる 米国ポテト協会 日本代表事務所 〒106-0044 東京都港区東麻布1-5-3 パシフィックビル3F ユニフレックス マーケティング株式会社内 TEL:03-3586-2937 / 03-3505-5736 FAX:03-3505-6353 ページトップへ Copyright (c) 2004 United States Potato Board All Rights Reserved.