フローズン（冷凍）ポテト ディハイ（乾燥）ポテト 10種類の色彩りマッシュポテト ベジマッシュ ダイス レシピ一覧へもどる 栄養満点で低カロリー。ダイエットに最適な豆腐料理 1人前 159kcal （1人前） ディハイダイスポテト 15g 生姜汁 小さじ1 干し椎茸 1枚 カイワレ 5g ダシ汁 2カップ イワシすり身 100g 小麦粉 大さじ1/2 ニンジン 20g 味噌 大さじ2 干し椎茸は水で戻し、ニンジンと一緒にいちょう切り。 イワシすり身に生姜汁、小麦粉、ディハイダイスポテトを合わせてよく混ぜる。 鍋にだしを沸かし、2を団子にして入れていく。3、1も加えて弱火で10分ほど煮、アクをすくう。 味噌を溶き入れて椀に注ぎ、カイワレを飾る。 DHA、カルシウム、ビタミンDなどが豊富なイワシだが、臭みが苦手な人も多い。ディハイポテトが魚の臭みを緩和するので、魚の苦手な人でも食べやすくなる。イワシのすり身を、鶏ひき肉に代えてもおいしい。 レシピ一覧へもどる 米国ポテト協会 日本代表事務所 〒106-0044 東京都港区東麻布1-5-3 パシフィックビル3F ユニフレックス マーケティング株式会社内 TEL:03-3586-2937 / 03-3505-5736 FAX:03-3505-6353 ページトップへ Copyright (c) 2004 United States Potato Board All Rights Reserved.