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1人前
286kcal
(1人前)
アメリカ産ディハイ
スタンダード ポテト
フレーク
7g
70ml
薄力粉 10g
そば粉 10g
ベーキングパウダー 2g
鰹だしの素 1g
白醤油 3ml
全卵 20g
鶏むね肉 40g
ブロッコリー 20g
キャベツ 40g
シメジ 10g
きざみ海苔 少々
万能ネギ 2g
醤油 10ml
砂糖 8g
みりん 10ml
タカノツメ 1/4本
片栗粉 1g
ディハイスタンダード ポテトフレークと水を混ぜ合わせ、薄力粉、そば粉、ベーキングパウダー、全卵、鰹だしの素、白醤油を加え、均一に混ぜ合わせる。
鶏むね肉と野菜類を切って1.に混ぜ合わせ、鉄板で円型に両面焼く。
醤油、砂糖、みりん、タカノツメを煮立て、水溶き片栗粉でつなぐ。
器に2.を盛り3.をかけ、きざみ海苔と万能ネギを散らす。
ポテトが完全に混ざるように先に水と合わせる。
鶏肉の替わりに魚介類、たれの替わりにソースでもおいしい。
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