フローズン（冷凍）ポテト ディハイ（乾燥）ポテト 10種類の色彩りマッシュポテト ベジマッシュ シュレッド レシピ一覧へもどる イタリアのアンティパストのようなワインにも合う一品です。 1人前 430kcal （1人前） アメリカ産IQF シュレッドポテト 150g ズッキーニ 1本 トマト 1個 ナス 1本 玉ネギ 1／2個 セロリ 1／2本 ニンニク（みじん） 1個 ホールトマト 2個 松の実 大さじ1 バター 20g オリーブ油 40ml バジリコ 2枚 コーンスターチ 適量 塩 少々 コショウ 少々 IQFシュレッドポテトをボイルし、コーンスターチ、塩、コショウをまぶす。 鍋でパターを熱し、1.を丸型に焼く。 鍋でオリーブ油を熱し、ニンニクを炒め、ダイスカットした野菜を加えて炒め、ホールトマトと松の実を加えて煮込み、バジリコを加え、塩、コショウで調味する。 皿にロスティーを盛り、カポナータをあしらう。 チーズを挟んだりトッピンクしてピッツァ仕立てもおいしい。 レシピ一覧へもどる 米国ポテト協会 日本代表事務所 〒106-0044 東京都港区東麻布1-5-3 パシフィックビル3F ユニフレックス マーケティング株式会社内 TEL:03-3586-2937 / 03-3505-5736 FAX:03-3505-6353 ページトップへ Copyright (c) 2004 United States Potato Board All Rights Reserved.