フローズン（冷凍）ポテト ディハイ（乾燥）ポテト 10種類の色彩りマッシュポテト ベジマッシュ シュレッド レシピ一覧へもどる IQFシュレッドポテトの形の楽しさが最大のポイント （1人前） IQFシュレッドポテト 120g 合びき肉 70g 玉ねぎ(みじん切り) 20g パン粉 6g 牛乳 5ml バター 3g パルメザンチーズ 2g トマトソース(業務用) 40g パセリ(ドライ) 少々 ナツメグ(ドライ) 少々 全卵 10g 塩 少々 こしょう 少々 玉ねぎをバターで炒め、あら熱を取る。 パン粉を牛乳で湿らせておく。 合びき肉に玉ねぎ、パン粉、全卵、塩、こしょうを加えて混ぜる。 丸型に3を詰め、IQFシュレッドポテトを冷凍のまま詰める。 パルメザンチーズをかけて、天火で20分ほど焼く。 器にトマトソースを敷き、焼いた5を入れ、パセリをふる。 テークアウト用の容器に直接盛り込んで焼くと、手間がかからず量産しやすい。 レシピ一覧へもどる 米国ポテト協会 日本代表事務所 〒106-0044 東京都港区東麻布1-5-3 パシフィックビル3F ユニフレックス マーケティング株式会社内 TEL:03-3586-2937 / 03-3505-5736 FAX:03-3505-6353 ページトップへ Copyright (c) 2004 United States Potato Board All Rights Reserved.