助かる!儲かる!おいしいポテトメニュー

さっぱりおろしポテト(6月)

1皿分の原価112.8

大根おろし&ポン酢しょうゆの定番さっぱりメニュー

材料(1皿分)

大根 100g、米国産フローズンフライドポテト(ウェッジ) 200g、 揚げ油 適量、塩 少々、大根おろし 60g、ポン酢しょうゆ 20g、万能ネギ(小口切り)1g

作り方

  1. 大根はすりおろし水気をきる。
  2. 揚げ油でポテトを揚げ、塩をまぶし、器に盛る。
  3. ①をのせ、ポン酢しょうゆをかけ、万能ネギを散らす。

※具材原価 30.8円
※揚げ油  1.89円
※塩    0.08円

使用製品

frozen_fried

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