ローディッドフライとシーズナルトッピング&ソース

クリームチーズとスモークサーモン

1皿分の原価164.9

多くのニューヨーカーが朝食として食べる”Cream Cheese and Lox Bagel”をモチーフにしたポテト

材料(1皿分)

クリームチーズソース
クリームチーズ 40g、牛乳 少々

スモークサーモン 40g、米国産フローズンチップスポテト 100g、揚げ油 適量、塩 少々

作り方

  1. ボウルにクリームチーズを入れホイッパーで混ぜ、牛乳を加えなめらかにする。
  2. 揚げ油でポテトを揚げ、塩をまぶす。
  3. ①と②をあえて、器に盛りつけ、刻んだスモークサーモンを添える。

※具材原価  109.7円
※揚げ油   1.89円
※塩     0.08円
★香草を添えたり、生ハムなどもおすすめ

使用製品

frozen_fried

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