ローディッドフライとシーズナルトッピング&ソース

お好み焼きポテト(8月)

1皿分の原価103.8

本場アメリカでも話題に!夏祭りの屋台で定番のお好み焼きをイメージした和風のトッピング。驚くほどポテトと合います。

材料(1皿分)

米国産フローズンフライドポテト(シューストリング) 200g、揚げ油 適量
紅しょうが 3g、お好み焼きソース 20g、マヨネーズ 8g、青のり 少々、かつおぶし 1g

作り方

  1. 紅しょうがは粗めのみじん切りにする。
  2. 揚げ油でポテトを揚げる。
  3. 器に②を盛りつけ、①を散らし、お好み焼きソース、マヨネーズをかけ、青のりを散らし、かつおぶしをのせる。
使用製品

frozen_fried

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