助かる!儲かる!おいしいポテトメニュー

モンブランクリームポテト(1月)

1皿分の原価182.3

栗きんとんに生クリームを加えたアレンジスイーツメニュー

材料(1皿分)

モンブランクリーム
栗きんとん 150g、生クリーム 100ml

米国産フローズンフライドポテト(ウェッジ) 200g、揚げ油 適量、塩 少々、モンブランクリーム 50g

作り方

  1. 栗きんとんの栗を軽く刻んでおく。
  2. 生クリームを8分立て程度に泡立てる。
  3. ①と②を合わせる。
  4. 揚げ油でポテトを揚げ、塩をまぶし、器に盛り③をかける。

※具材原価 100.3円
※揚げ油   1.89円
※塩     0.08円

使用製品

frozen_fried

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