助かる!儲かる!おいしいポテトメニュー

ワカモレ&熱々チーズソースポテト(2月)

1皿分の原価160.9

アボカドとアツアツのブルーチーズソースをかけた女子会おすすめメニュー

材料(1皿分)

アボカドソース
アボカド 80g、牛乳 10ml、塩 少々

チーズソース
ゴルゴンゾーラチーズ 60g、生クリーム 60ml

米国産フローズンフライドポテト(シューストリング) 200g、揚げ油 適量、塩 少々、アボカドソース 30g、チーズソース 40g

作り方

  1. アボカドを潰しながら牛乳と混ぜ、塩で味を整える。
  2. 鍋に生クリームを入れて火にかけ、煮立ってきたら、刻んだゴルゴンゾーラをチーズを加え、なじませながら火を通す。
  3. 揚げ油でポテトを揚げ、塩をまぶす。
  4. 器に③を盛りつけ、①をのせ、②をかける。

※具材原価  79.0円
※揚げ油   1.89円
※塩     0.08円

使用製品

frozen_fried

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