ローディッドフライとシーズナルトッピング&ソース

ポテトキャセロール

1皿分の原価174

牛ひき肉のおいしさにチェダーチーズのコクをプラス。流行りのキャッセロールもデリやお惣菜メニューに。

材料(1皿分)

米国産フローズンフライドポテト(テイタードラム) 120 g、チェダーチーズ(細切り) 20g、ソース※ 100g、万能ネギ(小口切り) 少々

※ソース(仕上がり約1 kg)
牛挽き肉 500g
A) コーン(缶) 120g、トマト(1cm角切り) 160g、BBQソース 250g、クミンパウダー 小さじ1

作り方

  1. ソースを作る。フライパンにサラダ油をひき、牛挽き肉を炒め、火が通ったらAを入れ、5分煮込む。
  2. 器に①100gを敷き詰め、チーズ半量を散らし、揚げたポテトを並べ、残りのチーズを散らして、220℃のオーブンで焼き、万能ネギを散らす。
使用製品

frozen_fried

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