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あと一品にも!ポテトの鉄板ナポリタン風

便利でおいしい"米国産冷凍フライドポテト"を使った、名古屋めしの『鉄板ナポリタン』風のおかずはいかがですか??
ケチャップソース&卵&フライドポテトの相性は最高で、つまみ食いが止まらないはず…^^
仕上げのバターと、たっぷりの粉チーズがやみつきポイント!
あと一品!や、お弁当おかずにもおすすめなレシピです♪

・冷凍フライドポテトはウェッジカットのものを使用しておりますが、他の形(ストレートカット、クリンクルカット等)を使用しても美味しく仕上がります♪

レシピ提供:暖(のん)/学生料理家

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カテゴリ

ご当地フライフライドポテト

調理時間

15 分

数量

2人分

便利でおいしい"米国産冷凍フライドポテト"を使った、名古屋めしの『鉄板ナポリタン』風のおかずはいかがですか??
ケチャップソース&卵&フライドポテトの相性は最高で、つまみ食いが止まらないはず…^^
仕上げのバターと、たっぷりの粉チーズがやみつきポイント!
あと一品!や、お弁当おかずにもおすすめなレシピです♪

・冷凍フライドポテトはウェッジカットのものを使用しておりますが、他の形(ストレートカット、クリンクルカット等)を使用しても美味しく仕上がります♪

レシピ提供:暖(のん)/学生料理家

材料

  • 米国産冷凍フライドポテト(ウェッジカット) 200g
  • ウインナー 5本
  • ピーマン 2個
  • 卵 2個
  • 塩 ひとつまみ
  • バター(有塩) 10g
  • 油 適量
  • 粉チーズ 適量
  • 【A】ケチャップ 大さじ3
  • 【A】コンソメ(顆粒) 小さじ1
  • 【A】砂糖 小さじ1
  • 【A】こしょう 少々

調理方法

下準備

米国産冷凍フライドポテト(ウェッジカット) は、トースター(210℃)で10分程度加熱し、解凍する。

  1. ウインナーは斜め半分に、ピーマンは5mm幅の輪切りにする。
  2. ボウルに卵、塩を加えて混ぜる。フライパンで油を中火で熱し、卵液を入れて炒める。半熟くらいで火を止め、取り出しておく。
  3. 同じフライパンに、ウインナー、ピーマンを入れ、中火で4分ほど炒める。
  4. 解凍した冷凍フライドポテトを加え、1分ほど炒める。
  5. 【A】を加えてさっと炒める。バター(有塩)を加えて全体に絡める。
  6. 2を加え、さっと炒めたら火を止めて器に盛る。粉チーズをかける。

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