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ミートソース&とろけるチーズソースに溺れる至福のポテト

コスパもタイパ抜群の最高に美味しく、幸せを感じるポテト！
市販のミートソースを使い、チーズソースは電子レンジですぐ。
食卓が盛り上がる見た目と美味しさなので、たっぷり作ってパーティーメニューにもおすすめです。

ポイント
■チーズソース
・スライスチーズは、とろけるタイプがおすすめです。
・材料を順に加え、都度よく混ぜ合わせることがポイント。ダマのない、なめらかなソースになります。
・冷めるとかたくなるので、熱々のうちにポテトにかけてください。
・冷めてしまった際は、電子レンジで再加熱OKです。10秒ずつ、様子をみながら温めてください。
■ミートソース
こちらでは常温で使用しています。熱々がお好みであれば、ポテトにかける前に電子レンジで温めるとよいでしょう。

レシピ提供：おねこさん

Cook Time10 Mins

ServingsServes 2

カテゴリ

フライドポテト

調理時間

10 分

数量

2人分

材料

米国産冷凍フライドポテト（ウェッジカット）　250g
サラダ油　適量
パスタ用ミートソース（市販）　大さじ3（約50g）
【A】バター（有塩）　5g
【A】薄力粉　小さじ1/2
牛乳　大さじ1と1/2
スライスチーズ　2枚
粉チーズ、粗びき黒こしょう、刻みパセリ　適量

調理方法

深めのフライパンにサラダ油を1cmの深さまで入れて180℃に熱し、米国産冷凍フライドポテトを入れて6～7分揚げる。揚げ物用バットに取り出して油を切る。
耐熱ボウルに【A】を入れ、電子レンジ（600W）で20秒加熱し、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
牛乳を加え、混ぜずに電子レンジ（600W）で20秒加熱し、なめらかになるまで混ぜる。
スライスチーズを折りたたんで加え、電子レンジ（600W）で20秒加熱し、なめらかになるまで混ぜる。
1を器に盛り付け、パスタ用ミートソース（市販）と2をかけ、粉チーズ、粗挽き黒こしょうをふり、刻みパセリを散らす。

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ミートソース&とろけるチーズソースに溺れる至福のポテト

材料

調理方法

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