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彩り野菜とサバのフライズ・ラップ

★コツ
・サバに加えるカレー粉の量はお好みで調整してください。

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カテゴリ

フライズ・ラップフライドポテトメイン

★コツ
・サバに加えるカレー粉の量はお好みで調整してください。

材料

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約10本分

  • クレープ生地 10枚
  • 米国産冷凍フライドポテト(ウェッジカット) 約100g
  • サバの水煮 約120g(水切り後)
  • きゅうり 1本
  • 人参 1/2本
  • レタス 適量
  • 【A】マヨネーズ 大さじ1
  • 【A】カレー粉 小さじ1/2

調理方法

下準備

  • 市販のクレープミックスなどでクレープを焼いておく。
  • 人参ときゅうりは千切りにする。
  • 米国産冷凍フライドポテトを揚げる。
  1. サバの水気をとり、調味料Aを加えて和える。
  2. きゅうりは分量外の塩を少々ふり、水気をしっかり絞る。
  3. クレープ生地にレタス、サバ、きゅうりと人参をのせる。
  4. フライドポテトをのせて好みでマヨネーズをかける。
  5. 春巻きのように端を重ね、しっかり巻く。

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