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トマトとバジルのマルゲリータ風ピザポテト

フレッシュなトマトとバジル、とろけるモッツァレラチーズ。うま味がじゅわっと広がって、虜になる美味しさ!
ポテトは揚げずにトースターでカリッと焼きます。
夏のおつまみやパーティーメニューにとってもおすすめです。

ポイント
・最初にポテトの表面を焼き、軽くこんがりとさせてからトッピングするのがポイントです。ポテトがしなっとしすぎず、カリッと感が残せます。
・焼き温度と時間は目安です。お使いのトースターによって異なるため、様子をみながら調節してください。

レシピ提供:おねこさん

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カテゴリ

フライドポテト

調理時間

25 分

数量

2人分

フレッシュなトマトとバジル、とろけるモッツァレラチーズ。うま味がじゅわっと広がって、虜になる美味しさ!
ポテトは揚げずにトースターでカリッと焼きます。
夏のおつまみやパーティーメニューにとってもおすすめです。

ポイント
・最初にポテトの表面を焼き、軽くこんがりとさせてからトッピングするのがポイントです。ポテトがしなっとしすぎず、カリッと感が残せます。
・焼き温度と時間は目安です。お使いのトースターによって異なるため、様子をみながら調節してください。

レシピ提供:おねこさん

材料

  • 米国産冷凍フライドポテト(ラティスカット) 12枚(約130g)
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ピザソース(市販) 大さじ2
  • ミニトマト 8個
  • バジルの葉 6枚
  • モッツァレラチーズ 60g
  • 粉チーズ 適宜

調理方法

  1. トースター用の天板に、アルミホイルを敷く。米国産冷凍フライドポテトをおき、オリーブオイルをまわしかける。トースターで、表面がカリッとするまで10分を目安に焼く。
  2. ミニトマトはヘタを取って5mm幅の輪切りにし、キッチンペーパーの上に並べて軽く水けを切る。モッツァレラチーズは小さくちぎり、同様に軽く水けを切る。
  3. 1を天板ごと取り出し、ポテトにピザソース(市販)をかけ、2をのせる。トースターで、チーズが溶けるまで10分を目安に焼く。
  4. バジルの葉をちぎってのせ、お好みで粉チーズをふる。

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