米国産冷凍ポテトで作る！『ほくほくポテトのマスタードサラダ』
食感の楽しい米国産冷凍ポテトを使ったサラダです♪
米国産の冷凍ポテトを使用することで、レンジとトースターで外はカリッと中はホクホクに仕上がるので、火を使わず手軽に作ってしまいたいサラダにぴったりです。彩りも緑と黄で綺麗に仕上がります。
レシピ提供：RINATY（りなてぃ）さん 料理インスタグラマー
材料
2人分
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米国産冷凍ポテトフライ（ウェッジカット）
100g
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冷凍ブロッコリー
50g
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きゅうり
1本
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コーン缶（ホール）
40g
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粒マスタード
大さじ1/2
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黒こしょう
適量
調理方法
- 耐熱ボウルに米国産冷凍ポテト（ウェッジカット）と冷凍ブロッコリーを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で2分30秒加熱する。
- ポテトは食べやすい大きさに切り、ブロッコリーは小さめに切る。
きゅうりは2mm厚さほどの少し厚めの輪切りにする。
コーン缶（ホール）は汁気を切る。 - アルミホイルの上に切ったポテトをのせ、トースター（250℃）で5分カリッと焼く。
- ボウルに3のポテトと2の野菜、粒マスタードを加えよく和え、黒こしょうをふる。
栄養価
1人分
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エネルギー
117kcal
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タンパク質
3.8g
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脂質
3.2g
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糖質
16.1g
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食物繊維
3.1g
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カリウム
528mg
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ビタミンC
61mg
