米国産ポテトフレーク(乾燥ポテト)で作るマッシュポテトと、ケチャップ味に炒めたひき肉を交互に入れた、見た目もかわいいミルフィーユカップ。我が家ではあっという間になくなる大人気レシピ。ミルフィーユ状にしなくても、マッシュポテトの上にひき肉をのせるだけでも!
レシピ提供:奥田和美(たっきーママ)さん 料理研究家
300mlカップ4個分
米国産ポテトフレーク(乾燥ポテト)
60g
コンソメ顆粒
小さじ1
お湯
300ml
合いびき肉
200g
ケチャップ
大さじ2
水
大さじ2
コンソメ顆粒
小さじ1
オイスターソース
小さじ2
塩こしょう
適量
トッピング
ミニトマト
お好み
ミント
お好み
米国産ポテトフレーク(乾燥ポテト)を使えばじゃがいもをゆでる手間がないので、ぐっと作りやすくなります。