ころころポテトのチェダーチーズ焼き

ポテトとベーコン、チェダーチーズの組み合わせが抜群に美味しいおつまみです。仕上げに粗挽き黒こしょうをかけてピリッと。

レシピ提供:スギヤマ ヒサエさん 栄養士、フードコーディネーター

レシピ写真

材料

2人分

【A】

  • 米国産冷凍ポテト(ドラム)

    120g

  • ベーコン(薄切り)

    20g

  • サラダ油

    大さじ2

  • チェダーチーズ(スライス)

    1枚

  • 粗挽き黒こしょう

    少々

調理方法

下準備

    ベーコンは食べやすい大きさに切る。

    1. フライパンにサラダ油を入れて熱し、【A】を中火で焼く。耐熱皿に入れ、チェダーチーズ(スライス)を手でちぎってのせる。
    2. ラップをかけずに電子レンジ(600W)で約40秒加熱し、チーズが溶けたら取り出して粗挽き黒こしょうをふる。

    ポイント!

    ポテトとベーコンをカリッと焼くのがポイントです。