お好み焼きポテト

アメリカでも話題に!お好み焼きをイメージした和風のトッピング。驚くほどポテトと合います。
レシピ写真

材料

(1皿分)

  • 米国産フローズンフライドポテト(シューストリング)

    200g

  • 揚げ油

    適量

  • 紅しょうが

    3g

  • お好み焼きソース

    20g

  • マヨネーズ

    8g

  • 青のり

    少々

  • かつおぶし

    1g

調理方法

  1. 紅しょうがは粗めのみじん切りにする。
  2. 揚げ油でポテトを揚げる。
  3. 器に2を盛りつけ、1を散らし、お好み焼きソース、マヨネーズをかけ、青のりを散らし、かつおぶしをのせる。