豆乳ポテトプリン
ポテトをいれることで、さっぱりしたプリンになります。
材料
（2人分）
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米国産スタンダードポテトフレーク
10g
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ぬるま湯
40g
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無調整豆乳
100ml
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濃厚牛乳
50ml
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三温糖
15g
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ゼラチン
2.2g
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バニラエッセンス
1 ～ 2 滴
調理方法
- ポテトフレークに湯を加えてよく混ぜる。
- 温めた牛乳と無調整豆乳にすべての材料を混ぜ合わせ、こし器でこして、ココット（器）に7分目まで入れる。
- ラップをして冷蔵庫で3時間ほど冷やす。
※キャラメルシロップ、黒蜜、あずきなどをお好みでトッピング。
